猪手的做法猪手的做法(猪蹄这样做,简单又好吃!)
猪手的做法用材:猪脚2个、大豆150克、花椒粒适当、八角1个、葱1根、姜1块、肉桂粉1块、小米辣1个、生抽15克、米酒10克、冰糖25克、良姜适当、大蒜瓣4瓣、盐适量。作法:1、猪手冷水浸泡后清理干净,留意消除指缝间每一个残渣。2、斩成块,沿着猪手的骨缝能够轻松的砍断。3、大豆提早2钟头温开水浸泡。
猪手的做法用材:猪脚2个、大豆150克、花椒粒适当、八角1个、葱1根、姜1块、肉桂粉1块、小米辣1个、生抽15克、米酒10克、冰糖25克、良姜适当、大蒜瓣4瓣、盐适量。作法:1、猪手冷水浸泡后清理干净,留意消除指缝间每一个残渣。2、斩成块,沿着猪手的骨缝能够轻松的砍断。3、大豆提早2钟头温开水浸泡。