猪手的做法猪手的做法（猪蹄这样做,简单又好吃!）
猪手的做法用材：猪脚2个、大豆150克、花椒粒适当、八角1个、葱1根、姜1块、肉桂粉1块、小米辣1个、生抽15克、米酒10克、冰糖25克、良姜适当、大蒜瓣4瓣、盐适量。作法：1、猪手冷水浸泡后清理干净，留意消除指缝间每一个残渣。2、斩成块，沿着猪手的骨缝能够轻松的砍断。3、大豆提早2钟头温开水浸泡。
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猪手的做法用材：猪脚2个、大豆150克、花椒粒适当、八角1个、葱1根、姜1块、肉桂粉1块、小米辣1个、生抽15克、米酒10克、冰糖25克、良姜适当、大蒜瓣4瓣、盐适量。作法：1、猪手冷水浸泡后清理干净，留意消除指缝间每一个残渣。2、斩成块，沿着猪手的骨缝能够轻松的砍断。3、大豆提早2钟头温开水浸泡。